Indulgências alinhadas à sustentabilidade
Assunta Napolitano Camilo As novas propostas de doces, chocolates e outras indulgências buscam cada vez mais alinhamento às tendências mundiais de consumo, como saúde, estilo (diversidade) e sustentabilidade. Isso pode ser visto na última edição da ANUGA, maior feira de alimentos e bebidas do mundo, que aconteceu em outubro de 2021, na Alemanha, bem como […]