EMBALAGENS INOVADORAS OFERECEM CONVENIÊNCIA E PRATICIDADE
Uma das tradições coreanas mais conhecidas mundialmente é a comida de rua ou street food. Entre as mais populares está o tteokbokki – bolinhos de arroz picantes que ajudaram a levar a comida de rua coreana a novos patamares globais. Macios e envoltos em um molho agridoce e picante, os tteokbokki são uma das delícias […]
VENTAPEL
SIAL 2024 destaca embalagem inovadora de conserva de pescados
Para atender a questão da sustentabilidade é necessário romper com paradigmas e inovar nas embalagens para além da escolha do material Em um cenário global caracterizado por mudanças climáticas e desastres ambientais, a sustentabilidade emerge como um verdadeiro farol de orientação. Após a produção de alimentos, é indispensável processá-los e embalá-los adequadamente para a distribuição. […]
SIAL 2024 CELEBRA 60 ANOS E APRESENTA AS GRANDES TENDÊNCIAS MUNDIAIS
Inovações em alimentos e bebidas e embalagens reforçam sustentabilidade, conveniência, estilo e saúde e bem-estar. A edição de 2024 celebrou os 60 anos da mais importante feira global de alimentos e bebidas, a SIAL (Salon International de L’Alimentation), que ocorre bienalmente em Paris, França. Em um contexto mundial marcado pelas mudanças climáticas e desastres ambientais, […]
INSTITUTO DE EMBALAGENS LANÇA LIVRO EMBALAGENS DE AÇO
As embalagens de aço são essenciais na vida moderna por sua durabilidade, segurança alimentar, sustentabilidade e versatilidade. Elas protegem alimentos contra contaminações, são infinitamente recicláveis, reduzindo o impacto ambiental, e são aplicáveis em diversos setores industriais. Além disso, sua robustez garante a integridade dos produtos durante o transporte e armazenamento. A produção e reciclagem de […]
Embalagens para carnes premium: qualidade e sofisticação para um mercado cada vez mais exigente
As embalagens são muito mais do que um invólucro para carnes premium: elas desempenham um papel estratégico na diferenciação desses produtos no mercado, comunicando qualidade, exclusividade e sustentabilidade. Assunta Camilo, diretora do Instituto de Embalagens, explora como as embalagens podem proteger, valorizar e atender às expectativas de consumidores que estão em busca de cortes especiais […]
Embalagens Inovadoras Inspiradas pela Cultura Viking
Assunta Napolitano Camilo Os islandeses, habitantes da terra do gelo, vivem grande parte de seus dias em um clima frio e úmido, cercados por paisagens de tirar o fôlego. Com uma forte herança viking, os moradores dessa ilha, conhecidos por sua conexão com o mar, são marinheiros habilidosos, tanto por tradição quanto por necessidade. A […]
Globoplast
Embalagens: o poder de protagonizar sua marca
A fábrica de conservas La Belle-Iloise já considerava suas embalagens como porta-voz da empresa Desde 1932, La Belle-Iloise oferece conservas de peixe diretamente de Quiberon, França. No início fabricava apenas sardinhas em lata, incluindo duas receitas que hoje se tornaram históricas: a sardinha Saint-Georges em azeite e a sardinha La Belle-Iloise com óleo de amendoim. O próprio fundador Georges Hilliet […]
Paraibuna
